O que é batata palha?

• A batata palha é um tipo de alimento crocante feito a partir de batatas cortadas em tiras finas e fritas em óleo quente.
• É muito popular como acompanhamento de pratos salgados, como estrogonofe, cachorro-quente, saladas e sanduíches.
• A batata palha também pode ser utilizada como ingrediente em receitas, como tortas, quiches e omeletes.
• É um alimento calórico, já que é frito em óleo, mas é possível encontrar versões assadas que são mais saudáveis.
• Existem diversas marcas no mercado que produzem batata palha, tanto na versão tradicional como em sabores diferentes, como queijo, barbecue e cebola.